2026年4月29日，‌泰王国驻广州总领事沈勇俊总领事在总领事官邸举办“泰味顺酿融和夜” 招待晚宴。由曾任职于国际酒店的总领事私厨，联合佛山顺德希尔顿酒店的泰籍厨师团队，向顺德职业技术大学泰国料理专业的中国学生传授烹饪经验与技巧。该校开设泰国料理教学课程，并与泰国吉拉达技术学院建立了合作关系。

本次招待晚宴旨在为泰国料理专业的中国学生创造向经验丰富的泰方厨师进行“在职培训”式学习的机会。活动得到顺德希尔顿酒店在烹饪及宴会统筹管理方面的大力支持，为学生提供了学习泰式烹饪、宴会接待服务及菜品展示技巧的实践平台。

当晚，广东省、广州市、佛山市及顺德区外事部门代表，顺德希尔顿酒店高层管理人员，希尔顿酒店合作企业代表，顺德职业技术大学代表，以及当地媒体等30余位嘉宾应邀出席。活动进一步提升了社会各界对顺德职业技术大学与吉拉达技术学院泰国料理课程合作项目的认知度，同时也展现了获得国际五星级酒店认可的专业泰厨水准，彰显了泰国餐饮从业者及泰国在全球餐饮与服务领域的专业实力。

活动现场氛围轻松融洽，总领事在致辞中阐述了活动宗旨，并得到了各方高度认可。晚宴充分呈现了泰国料理与顺德本地饮品的独特魅力。顺德职业技术大学的学生团体还进行了烹饪技能展示，包括刀工技艺、果蔬雕刻，以及顺德传统名点姜撞奶的制作工艺。

总领事馆将持续以美食为载体，推进文化外交与公共外交，提升泰国料理美誉度，以泰国料理为媒介增进泰中友好，提升泰国在广东，乃至整个华南地区的良好形象。