อาหารไทยบุกโรงแรม 5 ดาว ในกวางตุ้ง (ตอนที่ 5)

วันที่นำเข้าข้อมูล 6 ม.ค. 2569

วันที่ปรับปรุงข้อมูล 6 ม.ค. 2569

| 444 view

หลังจากที่สถานกงสุลใหญ่ ณ นครกว่างโจวได้เริ่มจัดซีรีส์เทศกาลอาหารไทย ณ โรงแรม 5 ดาวในนครกว่างโจวมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนสิงหาคมปีนี้ กิจกรรมดังกล่าวได้รับกระแสตอบรับที่ดีจากทั้งฝั่งของโรงแรมและฝั่งผู้บริโภคชาวจีน สถานกงสุลใหญ่ฯ จึงได้ขยายความร่วมมือไปยังโรงแรม 5 ดาวอื่น ๆ โดยมุ่งสร้างความต่อเนื่องในการยกระดับภาพลักษณ์ของอาหารไทยในพื้นที่ ตลอดจนการส่งเสริมวัตถุดิบที่นำเข้าจากประเทศไทยเพื่อให้ชาวจีนได้สามารถรังสรรและลิ้มลองรถชาติแบบไทยแท้ได้

เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน สถานกงสุลใหญ่ ณ นครกว่างโจวร่วมกับโรงแรม W Hotel Guangzhou จัดงาน Thai Secret Sauce ณ ห้องอาหาร Kitchen Table Restaurant พร้อมกับได้นำกงสุลใหญ่ต่างชาติ ได้แก่ กงสุลใหญ่สหรัฐฯ ประจำนครกว่างโจว และกงสุลใหญ่สเปน ประจำนครกว่างโจวเข้าร่วมทดลองชิมอาหารไทยในงานด้วย

ในช่วงพิธีเปิดงาน กงสุลใหญ่ฯ ย้ำว่า “แม้ว่าอาหารไทยจะเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมในประเทศจีน แต่สถานกงสุลใหญ่ฯ ยังอยากย้ำถึงความสำคัญของรสชาติความเป็นไทยที่แท้จริง ซึ่งได้มาจากวัตถุดิบที่นำเข้าโดยตรงจากประเทศไทย”

นอกจากนี้ ยังได้จัดให้เชฟของกงสุลใหญ่ฯ สอนการทำอาหารไทยกว่า 20 เมนู แก่ทีมเชฟของโรงแรม W เพื่อส่งต่อรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของไทยและ “เคล็ดลับ” ของอาหารไทยสู่ชาวจีน พร้อมกันนี้ สถานกงสุลใหญ่ฯ ยังได้นำคณะนักศึกษาไทยในมณฑลกวางตุ้งเข้าร่วมแสดงรำไทย เพื่อเผยแพร่อัตลักษณ์ไทยในโอกาสนี้ด้วย

กิจกรรม Thai Secret Sauce ถือเป็นส่วนหนึ่งในช่วงไตรมาสสุดท้ายของการเฉลิมฉลอง 50 ปีการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-จีน ในปี 2568 และในครั้งนี้ ยังได้รับการประชาสัมพันธ์ในสื่อออนไลน์อย่างกว้างขวางผ่านกลุ่ม KoLs ที่เป็นที่นิยม

รูปภาพประกอบ