เมื่อวันที่ 4 กรกฎาคม 2569 สถานกงสุลใหญ่ ณ นครกว่างโจวร่วมกับโรงแรม Grand Hyatt นครกว่างโจว มณฑลกวางตุ้ง ฉลองพิธีเปิดเทศกาลอาหารไทย “Summer Thai Promotion” โดยมีผู้แทนสื่อมวลชนท้องถิ่น พร้อมด้วยนักธุรกิจไทยและนักธุรกิจจีนในพื้นที่เข้าร่วม

ในโอกาสนี้ นายกาจฐิติ วิวัธวานนท์ กงสุลใหญ่ ณ นครกว่างโจว ได้ขึ้นกล่าวเปิดงาน โดยเน้นย้ำการส่งเสริมให้อาหารไทยเป็นที่นิยมในมณฑลกวางตุ้ง โดยกงสุลใหญ่ฯ ได้มอบหมายให้นายวิรัช ณรงค์ชัย พ่อครัวของกงสุลใหญ่ฯ ถ่ายทอดองค์ความรู้การประกอบอาหารไทย ผ่านการใช้เครื่องปรุงคุณภาพดีจากประเทศไทย ให้กับพ่อครัวโรงแรม Grand Hyatt Guangzhou เพื่อให้รสชาติและเอกลักษณ์ของอาหารไทยได้รับการถ่ายทอดจากประเทศไทยสู่ประชาชนในกว่างโจวได้อย่างถูกต้อง และคงรสชาติแบบดั้งเดิมตามต้นตำรับอาหารไทย โดยผู้เข้าร่วมงานได้รับประทานอาหารไทยและเครื่องดื่มจากประเทศไทย ชมการแสดงนาฏศิลป์ไทยโดยนักศึกษาไทยในนครกว่างโจว ตลอดจนได้ร่วมลอยกระทงในพื้นที่ของโรงแรม ที่เป็นโอกาสได้สัมผัสวัฒนธรรมไทยอย่างรอบด้าน นอกจากนี้กงสุลใหญ่ฯ ยังใช้โอกาสดังกล่าวเชิญชวนให้ผู้ร่วมงานฯ เดินทางไปท่องเที่ยวประเทศไทย

ตั้งแต่ปี 2568 เทศกาลอาหารไทย ณ โรงแรม Grand Hyatt นครกว่างโจว นับเป็นครั้งที่ 12 ที่สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้ร่วมมือกับโรงแรมชั้นนำในมณฑลกวางตุ้ง โดยเข้าฝึกสอนพ่อครัวและจัดเทศกาลอาหารไทยเพื่อเผยแพร่การสร้างสรรค์อาหารไทยรสชาติและคุณภาพสูงมาอย่างต่อเนื่อง โดยมีวัตถุประสงค์ให้อาหารไทยเป็นทูตทางวัฒนธรรม โดยเป็นสื่อกลางส่งเสริมความนิยมไทย ตลอดจนสินค้าเครื่องปรุงคุณภาพดีจากประเทศไทยในพื้นที่จีนตอนใต้ ซึ่งสถานกงสุลใหญ่ ฯ จะยังคงมุ่งขับเคลื่อนความร่วมมือกับโรงแรมชั้นนำอื่น ๆ ในพื้นที่ต่อไป